Как повесить на кнопку событие цели для Гугл Аналитики или Яндекс Метрики

Если это просто ссылка на странице, то используем следующий JS: 

$(document).delegate('.as-gtag', 'click', function(e){
    var code = $(this).attr('data-gtagid');
    if(code){
    	gtag && gtag('event',code , { 'event_category': 'Button' });
    	console.log('gtag event - '+code);
    }
});

Ссылка может иметь следующий вид: 

<a href="#" class="as-gtag" data-gtagid="...">Link</a>

Если это событие привязано к кнопке отправки формы, то используем коллбекс saveItem: 

as.formcallbacks.[formCode]_saveItem = function(data){
    gtag && gtag('event',"some code" , { 'event_category': 'Button' });
}